Изомалто олигозахарид на прах

Изомалто олигозахарид на прах, известен също като изомалто-олигозахарид, изомалто-олигозахарид, разклонен олигозахарид и т.н. Индустриалният стандарт на леката промишленост в Китай е обозначен като олигомерна изомалтоза. Това е вид нишестена захар и основният компонент е изомалтоза, паноза, изомалтотриоза и тетразахарид или повече олигозахариди, комбинирани с -1,6 гликозидна връзка между молекулите на глюкозата. Учените в страната и чужбина се различават леко по отношение на видовете захари, съдържащи се в олигомерната изомалтоза (IMO). Въпреки това, учените в страната и чужбина като цяло са съгласни, че трябва да включва изомалтоза, панзахарид и изомалтотриоза, които са основните компоненти, отразяващи функционалността на IMO, и съдържанието му отразява качеството на продукта, а също така влияе върху цената и перспективата за приложение на продукт.

Олигомерната изомалтоза се среща в природата като компонент на нишесте с разклонена верига или полизахарид. Присъства само в малки количества в някои ферментирали храни като соев сос и жълто вино. Тъй като може да насърчи пролиферацията на бифидобактерии в човешкото тяло, има функцията на водоразтворими диетични фибри, ниска калорична стойност, анти-кариес и други характеристики, така че е вид широко използван функционален олигозахарид и основните продукти на изомалто -олигозахариди на пазара са такива продукти за чревно здраве като Liken.

1 Олигомерната изомалтоза може да насърчи пролиферацията на бифидобактерии в червата, да инхибира образуването на вредни чревни бактерии и развалящи вещества, да увеличи съдържанието на витамини и да подобри имунитета на тялото. Олигомерната изомалтоза не се абсорбира от стомаха и тънките черва, а директно навлиза в дебелото черво, където се използва преференциално от Bifidobacterium и спомага за неговото размножаване, което е пролиферационният фактор на Bifidobacterium; докато други вредни бактерии в червата не могат да го използват, по този начин той може да инхибира растежа на вредните бактерии и да насърчи регулирането на микроекологията в червата към благоприятен цикъл.

2 Олигомерната изомалтоза е трудна за усвояване от стомашните ензими, има ниска сладост и ниско калорично съдържание и основно не повишава кръвната захар и липидите в кръвта. Олигомерните изомалтозни продукти не съдържат монозахариди или съдържанието на монозахариди е много ниско, а калорийната му енергия е само 1/6 от захарозата. олигомерната изомалтоза е трудна за разграждане и абсорбиране от храносмилателни ензими и е доказано от контролния експеримент с хора, които приемат само глюкоза през устата, че кръвната захар и инсулинът не се повишават при хора, които приемат олигомерна изомалтоза през устата на празен стомах, което означава че олигомерната изомалтоза не се абсорбира и използва в стомаха, а цялата навлиза в червата. Следователно, ако се консумира продължително време, няма да повиши кръвната глюкоза, нито ще промени нивото на инсулин в кръвта, така че пациентите с диабет могат да го консумират без притеснение.

3 Олигомерната изомалтоза не се използва от Streptococcus caries и не се разгражда от оралните ензими, така че може да предотврати кариеса. Когато олигомерната изомалтоза се използва в комбинация със захароза, тя силно инхибира синтеза на неразтворим глюкан, което предотвратява образуването на зъбен камък и предотвратява растежа и размножаването на бактерии по зъбите. Следователно олигомерната изомалтоза има антикариесен ефект в храните на базата на захароза.

4 Олигомерната изомалтоза е несмилаем олигозахарид с функция на водоразтворими диетични фибри. Тъй като олигозахаридите не се усвояват от човешките храносмилателни сокове, те се наричат ​​също нискомолекулни, не-слузни, водоразтворими диетични фибри.

1.Сладост

Олигомерният изомалтозен сироп (на прах) има прекрасен вкус и може да се използва за заместване на част от захарозата за подобряване на вкуса на храната и намаляване на сладостта.

2. Вискозитет

Вискозитетът на олигомерната изомалтоза е по-висок от този на захарозната течност със същата концентрация и по-нисък от този на малтозата, която е по-лесна за работа от малтозата при обработката на храни и няма неблагоприятен ефект върху организацията и физическите свойства на бонбони и сладкиши и др. Неговият вискозитет е по-висок от този на захарозата, което улеснява поддържането на структурата стабилна.

3. Устойчивост на топлина и киселина

Олигомерната изомалтоза има отлична устойчивост на топлина и киселина. Концентрацията на 50 процента сироп няма да се разложи при PH3 и 120 градуса за дълго нагряване. Може да се използва в напитки, кутии, преработени при висока температура или храни с ниско PH, за да запази първоначалните си характеристики и функции.

4 Овлажняващо свойство

Олигомерният изомалтоолигозахарид има овлажняващо свойство, така че водата не се изпарява лесно и има добър ефект върху овлажняването и поддържането на качеството на различни храни и може да инхибира образуването на кристали от захароза и глюкоза. Хлябът, сладките закуски и други храни на основата на нишесте често се втвърдяват, когато се съхраняват леко, а добавянето на олигомерна изомалтоза може да предотврати стареенето на нишестето и да удължи срока на годност на храните.

Напитки, млечни продукти, сладкарски изделия, сладки закуски, печива, но не включва бебешки продукти.

1.Най-добрият доставчик

SOST Biotech е производител с повече от 17 години износ на прах от билкови екстракти в Китай.

Xi an Sost Biotech CO,. Ltd. е водещ производител в областта на изследванията, разработката, производството, продажбата и обслужването на козметични съставки, съставки за здравеопазване, плодове и зеленчуци на прах, хранителни добавки и активни фармацевтични съставки (API), както и суровини за китайска медицина. Ние настояваме да произвеждаме висококачествени, екологични продукти за човешкото здраве. Изграждане на взаимноизгодно и печелившо партньорство като наша стратегия за развитие.

Имаме 2 фабрики с обща площ около 40,000 квадратни метра и разположени в Сиан, Шанси, Китай с удобен транспорт. Фабриката е близо до богатата растителност на планината Кинлинг, съкровищница от уникални растителни ресурси, осигуряващи на компанията висококачествени суровини.

2.Защо да изберете Sost

От избора на суровина, екстракцията до крайните продукти, ние произвеждаме стандартизиран растителен екстракт, който стриктно спазва стандарта GMP, HACCP, органични продукти на ЕС USDA, изисква се ISO, SC, SGS. Съответства на кошер, халал, регистрация на FDA.

Ние предлагаме продукти на конкурентни цени, които имат доклади от инспекции на трети страни, за да гарантираме, че са безопасни за употреба по целия свят. Ако не сте доволни от това, което сте получили, можем да осигурим безпроблемно връщане и замяна.

SOST има повече от 300 продукта като наш запас, безплатна проба може да бъде изпратена незабавно.

3.Къде да купя

Just send email to info@sostherbusa.com, or submit your requirement in bottom form, we are of service at any time!

Популярни тагове: Изомалто олигозахарид на прах, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, насипно състояние, натурален, чист, купете, цена, най-добър, за продажба